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IL LOGO OFFICINE BIRRAIE IL LOGO OFFICINE BIRRAIE La storia comincia, come sempre accade, con…
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IL MALTO L’orzo è l’ingrediente più adatto alla produzione della birra grazie alla sua equilibrata…
IL LUPPOLO La birra nasce con un sapore dolciastro, dovuto ai residui zuccherini e fin…
IL LIEVITO Una volta terminata la bollitura, il mosto, che è un liquido torbido e…
L’acqua L’acqua è uno degli ingredienti più importanti della birra, infatti il 95% è composto…