La Sailor è una birra in stile IPA, prodotta impiegando una rilevante quantità di luppolo che conferisce un amaro deciso e un bouquet aromatico complesso. Questo profilo aromatico e persistente viene perfettamente bilanciato dalla composizione dei malti che dona alla birra un colore dorato brillante.
Nel bicchiere si apre al naso con aromi e sensazioni retronasali di agrumi, mango, pompelmo, uva spina e leggero cardamomo.
E’ una birra in alta fermentazione, prodotta in modo da avere tutte le caratteristiche eleganti e bilanciate del suo stile originario, aderendo con fantasia alla ricetta tradizionalmente realizzata con materie prime di origine inglese.
STILE IPA
L’India Pale Ale è uno degli stili birrari più amati e popolari al mondo. Create per resistere ai lunghi viaggi in mare, le IPA sono birre con amaro deciso e profilo aromatico intenso, che può variare da note agrumate e floreali a sentori più resinosi e tropicali.
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Questo è un prodotto GLUTEN-FREE e certificato BIO. La Swing and Lowdown è una birra in stile Blanche, antica ricetta di origine Belga con un consistente contenuto di frumento (grano maltato). E’ una birra in cui tutti potranno riconoscere la…
Prodotto GLUTEN-FREE. È una birra in stile inglese appartenente alla categoria delle pale ale. La IPA è sicuramente fra gli stili più diffusi e influenti dell’ultimo decennio che contribuisce in maniera consistente alla domanda di birre artigianali. Vai al prodotto…
Le Altbier sono le tipiche birre prodotte nella città di Dusseldorf, e il termine “alt” significa “vecchio” e si riferisce al vecchio stile di produzione, che prevedeva l’uso di lievito ad alta fermentazione La Back and Forth è una birra…
